Essen

Eine interaktive digitale Lernerfahrung

Das Programm wird von Experten in einer Mischung aus interaktiven Sitzungen, selbstlernenden Lerninhalten und 1-zu-1-Coaching angeboten.

Im Mittelpunkt jedes Moduls stehen Geschäftsfälle, die die Lernenden an die Bedürfnisse der Branche anpassen und ihre Fähigkeit zur Erkennung und Lösung von Geschäftsdilemmas verbessern. Dieser Ansatz ähnelt dem Unterrichtsstil von Harvard und wurde aktualisiert, um sich auf Online-Schulungen und Teamarbeit zu konzentrieren.

Neben dem Kerncurriculum haben die Lernenden uneingeschränkten Zugang zur Bibliothek der Agribusiness Academy mit mehr als 200 digitalen Kursen. Diese stehen während der gesamten Programmdauer zur Verfügung.

Modul Übersicht

Modul 1: Disruptive Lebensmittelwertschöpfungsketten
Ein Überblick über die Dynamik von Lebensmittelangebot und -nachfrage in verschiedenen Ländern und wie zukünftige Wertschöpfungsketten von Nahrungsmitteln aussehen werden.

Modul 2: Der Wert von AgriFood Tech für die Lebensmittel-Wertschöpfungskette
Ein Blick auf Essen

Modul 3: Neuartige Lebensmittel und Ändern der Verbraucherpräferenzen
Eine Studie über das Aufkommen von Premium-Lebensmittelmärkten und wie diese etablierte Lieferketten stören.

Modul 4: Nachhaltigkeit von Lebensmitteln und nachhaltige Entwicklung
Wie verändert das Umweltbewusstsein der Verbraucher die Handlungen von Unternehmen und breiteren Lebensmittelversorgungsketten?

Modul 5: Lebensmittelverteilung und Einzelhandelsentwicklung
Wie verändert sich die Vertriebslandschaft und was bedeutet sie für die Zukunft der Lebensmittel-Wertschöpfungsketten?

Weitere Informationen finden Sie unter https://agribusiness.academy/pages/food-and-agribusiness-management-program