Der Bereich Tierpflege und Tierschutz konzentriert sich auf die körperliche, geistige und verhaltensmäßige Gesundheit von Tieren. Es wird auf verschiedene Mensch-Tier-Beziehungen angewendet, wie sie als Vieh, Begleiter oder Diensttiere verwendet werden.

Kurse sind einzelne Lehrveranstaltungen, die an Universitäten, Hochschulen, Junior Colleges und Berufsschulen weltweit absolviert werden können. Für noch mehr Flexibilität bieten viele Schulen auch Online-Kurse an. Die Studierenden können einzelne Kurse belegen, oder Studiengänge absolvieren.