Natürlich Barkeeper und Kellner-

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Programmbeschreibung

Lesen Sie die offizielle Beschreibung

Natürlich Barkeeper und Kellner-

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Platz Barman und Kellner

Lernen Sie die Techniken professioneller Kellner und Barkeeper

Im Zuge der Barman und Kellner werden Sie bereiten Sie professionell durchführen Service-Restaurant und Bar, was einen kompletten Service in der Hotellerie.

Der Cocktail wird immer eine Quelle der Differenzierung von vielen Betrieben. Lernen Sie die Ethik des Berufes, und Sie wissen, dass ihre Geheimnisse Instrumente, Getränke, Arten und Möglichkeiten, sie zu kombinieren. Die Domain von Mixology wird von den Fähigkeiten, die sie für eine makellose Ausführung Restaurant-Service erwerben verstärkt werden.

Hier ist ein Kurs, der Barkeeper mit einer voll praktische Anleitung, die Sie ermöglicht, Wissen zu erwerben, die Sie zu einem Profi mit Fähigkeiten, um in der Branche zu arbeiten.

Agenda

  • Barman - Einführung und Geschichte. Die Bar. Service-Station und Glaswaren. Getränketypen. Material und Technik-Mix. Zutaten. Rezept-Cocktail (moderne Klassiker)
  • Kellner - Einführung in das Restaurant. Organisation und Bereitstellung von Service. Organisation der bar. Buffet und Zimmerservice. Bankett. Service-Kaffee, Tee, Cocktails und Zigarren. Charting und Abrechnung.

Ziele

Mit dem Kurs Barman und Kellner zu erhalten, dass:

  • Erwerben Sie eine breite und umfassende Sicht auf die Welt der Restaurierung.
  • Sie packen richtig durch die Einrichtungen eines Betriebes und Sie Korrekturtechniken entwickeln jeden Service unter der Art der Unterkunft.
  • Über die notwendigen Befugnisse für die Montage von Tischen für Mahlzeiten, Bankette, Tagungen, Buffet, als auch für dekorieren sie.
  • Lernen Sie die Ethik der Barkeeper
  • Kennen Sie die Arten von Spirituosen und Spirituosen sowie Cocktails und klassifiziert sie nach der Art des Getränks verwendet.
  • Kennen Sie die Geräte eingesetzt werden und Prozesse bei Zubereitungen (Shaker oder Mischglas)
  • Erfahren Glaswaren nach jeder Entwicklung eingesetzt.

Karrierechancen

Der Barkeeper und Kellner-Kurs richtet sich an diejenigen, die in diesem Sektor mit einer spezifischen Vorbereitung, um einen Job als Barkeeper, Kellner oder Chef professionelle Bar, Zimmerfach beitreten erwerben, zu verbessern oder zu aktualisieren ihre Ausbildung wollen sollen.

Diese Universität bietet Studiengänge in den folgenden Sprachen an
  • Spanisch
Dauer & Preise
Dieser Kurs ist Onlinestudium
Start Date
Beginn
Sept. 2018
Duration
Dauer
Teilzeit
Information
Deadline
Locations
Spanien - Saragossa, Aragonien
Beginn : Sept. 2018
Anmeldefrist Infos beantragen
Ende Infos beantragen
Dates
Sept. 2018
Spanien - Saragossa, Aragonien
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