BSc in
Bachelor of Science in globaler Hotellerie und Tourismus Eastern Kentucky University
Einführung
Eine der größten Industrien der Welt, das Gastgewerbe und der Tourismus, wächst und entwickelt sich ständig weiter. Egal, ob Sie im Ausland arbeiten möchten oder leidenschaftlich daran interessiert sind, außergewöhnliche Erlebnisse in Ihrer eigenen Stadt oder Ihrem eigenen Staat zu präsentieren, das 100 % globale Online-Hotel- und Tourismusprogramm von EKU vermittelt Ihnen ein tiefes Verständnis für alle Aspekte dieser pulsierenden Branche. Das Programm bereitet kulturell kompetente und technisch fortgeschrittene Absolventen auf Schlüsselrollen in einer Vielzahl von Karrieren mit der Anpassungsfähigkeit und Weitsicht vor, die erforderlich sind, um die Branche voranzubringen.
| Format: 100 % online Kreditstunden: 120 Stunden Unterricht:
Akzeptierte Transfer-Credits: Bis zu 90 Stunden* Berufsmöglichkeiten: Konferenzveranstaltungs-/Dienstleistungsmanager, kulinarischer Tourenleiter, Gastronomiemanager, Unterkunftsmanager, Leiter von Attraktionen, Kreuzfahrtdirektor, Catering-Direktor, Ökotourismus, Weingut-/Mikrobrauerei-Tourismus |
Verschaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil durch Konzentration
Als Teil des globalen Hotel- und Tourismusprogramms können Sie zwischen zwei Spezialisierungsschwerpunkten wählen, die Ihnen einen Wettbewerbsvorteil auf dem Arbeitsmarkt verschaffen. Zu den Optionen gehören:
Gastronomischer Tourismus
Setzen Sie Ihre Liebe zu Essen, Spirituosen und Reisen in eine lohnende Karrierechance um. Der gastronomische Tourismus ist ein wesentlicher Bestandteil des Tourismuserlebnisses und untersucht Speisen und Getränke als Motivationsfaktoren für Reisen. Das Programm bietet einen einzigartigen Lehrplan, der einen starken Hintergrund im kulinarischen und Getränkemanagement bietet und die Absolventen darauf vorbereitet, eine Anstellung auf lokaler, staatlicher oder nationaler Ebene oder im Ausland zu sichern.
Die Kurse beinhalten:
- Gastronomischer Tourismus
- Bourbon, Bier & Spirituosen
- Kultur & Weinkonsum
- Gastronomische Reiseentwicklung
- Esskultur und -systeme
Nachhaltige Gastfreundschaft
Das Management der ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Gesundheit von Reisezielen ist entscheidend für den langfristigen Erfolg der Tourismusbranche. Erwerben Sie grundlegende Fähigkeiten, um nachhaltige Entwicklungslösungen zu schaffen und Tourismusdestinationen und -gemeinschaften voranzutreiben, während Sie ökologische, wirtschaftliche und soziokulturelle Auswirkungen in Einklang bringen.
Die Kurse beinhalten:
- Nachhaltige Gastfreundschaft
- Generationenübergreifende Programmierung
- Nachhaltige globale Praktiken
- Universelles nachhaltiges Design
- Gastfreundliche Erfahrungen fördern
Was zeichnet unser Programm aus?
Bereiten Sie sich darauf vor, eine Vielzahl lohnender Rollen in der sich ständig weiterentwickelnden Hotel- und Tourismusbranche zu übernehmen. Der Lehrplan von EKU verbindet akademische und berufliche Vorbereitung durch Kursthemen wie Gastfreundschaft und Tourismuswesentliches; soziokulturelle Auswirkungen der Gastfreundschaft; Gastronomie- und Tourismusanalyse; und Management von Erholungsdiensten.
- Beschleunigte 8-wöchige Laufzeiten
- 6 Starttermine pro Jahr
- Großzügige Überweisungsrichtlinie
- Einzigartige Konzentrationsmöglichkeit im gastronomischen Tourismus
- Konzentrationsoption in nachhaltiger Gastfreundschaft mit spezialisierten Kursen für nachhaltige Gastfreundschaft
- Reduzierte Studiengebühren für aktive Militärangehörige
- Kostenlose Online-Nachhilfe und Karriereberatung
- Engagierte Berater, die personalisierte Abschlusspläne erstellen
- Von US News & World Report unter den besten Universitäten mit Online-Abschlüssen eingestuft
Warum EKU wählen?
Die EKU ist eine regional akkreditierte Präsenzuniversität, die zu den besten Colleges des Landes zählt und seit mehr als einem Jahrhundert Studenten ausbildet. EKU hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Ernennung zu einem der besten Online-Colleges des Landes und zu einem der veteranenfreundlichsten Campus.
Admissions
Stipendien und Finanzierung
Zuschüsse
Zuschüsse sind eine Form der finanziellen Unterstützung, die nicht zurückgezahlt werden muss. Viele Stipendien basieren allein auf der finanziellen Bedürftigkeit, manche Stipendien berücksichtigen jedoch auch die Studienleistung, den Studiengang und/oder den Aufenthaltsstatus.
Zuschüsse gibt es auf Bundes- und Landesebene.
Private Darlehen
Private Studienkredite werden nicht vom Bund finanziert oder bezuschusst; Stattdessen werden sie von Banken, Kreditgenossenschaften oder anderen Arten von Kreditgebern finanziert.
Die Bank oder der Kreditgeber – nicht der Bund – legt Zinssätze, Kreditlimits, Bedingungen und Konditionen für private Studienkredite fest. Ihre Fähigkeit, sich für ein privates Studentendarlehen zu qualifizieren und es zu leihen, kann auf zahlreichen Faktoren basieren, darunter Ihre Kreditwürdigkeit, ob Sie einen Mitunterzeichner haben oder nicht, die Kreditgeschichte Ihres Mitunterzeichners, Ihre Wahl der Schule und Ihr Studiengang. Diese Darlehen bieten nicht die flexiblen Rückzahlungsbedingungen oder den Kreditnehmerschutz, der von Bundesstudiendarlehen geboten wird.
Erstattung der Studiengebühren durch den Arbeitgeber
Die Erstattung der Studiengebühren durch den Arbeitgeber umfasst eine Vielzahl von arbeitgebergesponserten Programmen, die den Mitarbeitern helfen, das College zu bezahlen. In vielen Fällen werden die Mittel aus diesen Programmen vom Einkommen ausgeschlossen und sind steuerfrei.
Programme zur Erstattung von Studiengebühren werden in der Regel von der Personalabteilung des Arbeitgebers verwaltet. Arbeitgeber können bis zu 5.250 US-Dollar pro Jahr an Unterstützungsleistungen für die Arbeitgeberausbildung für Bachelor- oder Masterstudiengänge bereitstellen.
Ihr Arbeitgeber kann von Ihnen verlangen, dass Sie eine bestimmte Note erreichen oder ein Programm absolvieren, um eine Erstattung zu erhalten. Der Arbeitgeber kann auch verlangen, dass Sie nach Abschluss des Studiums noch eine Zeit lang beschäftigt bleiben. Schließlich kann Ihr Arbeitgeber von Ihnen die Vorlage von Quittungen oder sonstigen Nachweisen über die Ausbildungskosten verlangen.
Militärische Vorteile
Für Informationen zu Veteranen- und aktiven Militärdiensten und -angeboten wenden Sie sich an das EKU-Büro für Militär- und Veteranenangelegenheiten unter 859.622.2345. EKU wird sowohl von der Military Times als auch von GI Jobs wiederholt als führend unter den Military Friendly® Schulen anerkannt und wir freuen uns darauf, Ihnen beim Erreichen Ihrer Ziele zu helfen.
Externe Stipendien
Diese Stipendien werden von einer anderen Organisation als der Regierung oder der Universität vergeben. Sie sind bundesweit von einer Reihe von Gruppen, Organisationen und Einrichtungen erhältlich. Diese Stipendien können allgemeiner Natur oder sehr spezialisiert sein und an die Art der Arbeit gebunden sein, die Sie nach dem Abschluss ausführen würden.
Wenn Sie ein externes Stipendium erhalten, müssen Sie dies Ihrem Finanzhilfebüro melden, damit die Förderung ordnungsgemäß als Teil Ihres Gesamtförderpakets gemeldet werden kann. Die Nichtmeldung von Auszeichnungen kann dazu führen, dass die Auszeichnung nicht angenommen wird oder ein Teil der Mittel wegen Überzahlung zurückgezahlt werden muss.
Fachbereichsstipendien
Fachbereichsstipendien werden von bestimmten Fachbereichen der EKU vergeben. Die Art, Größe und Kriterien für diese Stipendien variieren je nach Abteilung.
Wenn Sie ein Fachbereichsstipendium erhalten, müssen Sie dies Ihrem Finanzhilfebüro melden, damit die Förderung ordnungsgemäß im Rahmen Ihres Gesamtförderpakets gemeldet werden kann. Die Nichtmeldung von Auszeichnungen kann dazu führen, dass die Auszeichnung nicht angenommen wird oder ein Teil der Mittel wegen Überzahlung zurückgezahlt werden muss.
Stiftungsstipendien
Die EKU hat das Glück, Hunderte von großzügigen Einzelpersonen und Organisationen zu haben, die Stipendiengelder für aktuelle EKU-Studenten mit unterschiedlichen Hintergründen, Situationen und Interessen gespendet haben. Diese werden als Stipendien der EKU Foundation bezeichnet. Aufgrund der Anzahl dieser Stipendien und der unterschiedlichen Kriterien dafür hat die EKU einen einzigen Antrag auf ein Stiftungsstipendium entwickelt.
Nach Abschluss der Bewerbung werden Sie für jedes Stiftungsstipendium berücksichtigt, für das Sie in Frage kommen. Die Kriterien für diese Stipendien variieren und können Akademiker, Hauptfach, Interessen, Wohnort und mehr umfassen.
Lehrplan
Kernkurse --- 24
- GHT 201 --- Grundlegendes zu Gastgewerbe und Tourismus --- 3
- GHT 310 --- Seien Sie unser Gast --- 3
- GHT 320 --- Soziokulturelle Auswirkungen der Gastfreundschaft --- 3
- GHT 425W --- Analyse von Gastgewerbe und Tourismus --- 3
- GHT 450 --- Globales Gastgewerbegesetz --- 3
- GHT 499 --- Gastgewerbe- und Tourismuspraktikum --- 3
- EHS 230 --- Gesundheit im Freizeitbereich --- 3
- REC 401 --- Management von Freizeitdienstleistungen --- 3
Konzentration --- 15
Wählen Sie eine der folgenden Konzentrationen:
Gastronomischer Tourismus --- 15
- GTO 210 --- Gastronomischer Tourismus
- GTO 320 --- Bourbon, Bier & Spirituosen
- GTO 325 --- Kultur & Weinkonsum
- GTO 410 --- Entwicklung der gastronomischen Tour
- NFA 447 --- Esskultur und -systeme
Nachhaltige Gastfreundschaft --- 15
- SHO 341 --- Nachhaltige Gastfreundschaft
- SHO 410 --- Generationenübergreifende Programmierung
- SHO 420 --- Nachhaltige globale Praktiken
- SHO 460 --- Universelles nachhaltiges Design
- SHO 475 --- Förderung gastfreundlicher Erfahrungen
Unterstützende Kursanforderungen – Beide Konzentrationen --- 15
- GBU 201 --- Internationales Geschäft --- 3
- ECO 230 --- Grundlagen der Mikroökonomie --- 3
- HLS 260 --- Katastrophenvorsorge und Reaktion --- 3
- MGT 301 --- Führungsgrundsätze --- 3
- MKT 301 --- Marketingprinzipien --- 3
- POL 376 --- Öffentliches Personal --- 3
- STA 215 --- Einführung in die statistische Argumentation --- 3
Wahlfächer --- 29
Gesamtstunden --- 120
Studiengebühren für das Programm
Karrierechancen
Globale Gastfreundschaft und Tourismus
Laut dem Ministerium für Arbeit und Statistik nimmt der Bedarf an Gastgewerbe und Tourismus stetig zu. Ein von der World Food Travel Association veröffentlichter Bericht über die Food Travel Industry ergab, dass „96 % der befragten Experten eine positive Aussicht auf das Wachstum der Food Travel Industry in den nächsten zwei Jahren haben“. Die Travel, Tourism, and Hospitality Industry Association (selectuse.org) berichtete, dass die US-amerikanische Reise- und Tourismusbranche im Jahr 2017 eine Wirtschaftsleistung von über 1,6 Billionen US-Dollar erwirtschaftete und 7,8 Millionen Arbeitsplätze in den USA unterstützte.
Beschäftigungsmöglichkeiten
Tagungs-, Kongress- und Eventplaner
- Median-Jahresgehalt: 50.600 USD pro Jahr / 24 USD pro Stunde
- Anzahl der Arbeitsplätze: 138.600
- Typische Einstiegsausbildung: Bachelor-Abschluss
Food-Service-Manager
- Median-Jahresgehalt: 55.3200 USD pro Jahr / 26 USD pro Stunde
- Anzahl der Arbeitsplätze: 352.600
- Typische Einstiegsausbildung: Abitur oder gleichwertig
Unterkunftsmanager
- Median-Jahresgehalt: 54.430 USD pro Jahr / 26 USD pro Stunde
- Anzahl der Arbeitsplätze: 57.200
- Typische Einstiegsausbildung: Abitur oder gleichwertig
English Language Requirements
Zertifizieren Sie Ihre Englischkenntnisse mit dem Duolingo Englischtest! Der DET ist ein bequemer, schneller und erschwinglicher Online-Englischtest, der von über 4.000 Universitäten (wie dieser) auf der ganzen Welt akzeptiert wird.